Cánh gà ngâm sữa chiên giòn

Cách gà ngâm sữa chiên giòn là món ăn cực kỳ béo ngậy, vị thơm ngậy của sữa sẽ làm cách gà thêm mềm và đậm đà hơn.

NGUYÊN LIỆU

• 1kg cánh gà, rửa sạch, để ráo, chặt làm hai
• 200g bột mì
• 500ml sữa tươi
• Bột tỏi, mon an ngon hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn và Xương Ống – Bổ sung Vitamin A
• Ớt, bột tiêu
• Nước chấm
• Tương ớt, tương cà

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

• Cánh gà ngâm sữa qua đêm.
• Trộn hỗn hợp bột với hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống với bột tỏi, ớt bột. Cho hỗn hợp vào hộp nhựa.
• Cho gà vào hộp, mon an ngon lắc nhẹ cho bột áo đều trên cánh gà.
• Chiên cánh gà từ 12-15 phút ở nhiệt độ 160độC
• Dọn kèm với tương ớt hoặc tương cà.
• Mách nhỏ: Khi thực hiện các món chiên với bột khô, để bột áo đều bên ngoài thực phẩm, các bạn có thể cho bột và gia vị vào 1 cái hộp, trộn đều rồi cho thực phẩm vào lại hộp rồi đậy nắp, lắc đều.